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改訂第2版 新潟清酒ものしりブック

この1冊で🎖銅の達人になれる!
新潟清酒達人検定協会監修による公式テキストブック
新潟清酒の美味しさを支える米・醸造環境・技・水の四つの要素と製造工程を豊富な写真と図で分かりやすく解説。巻頭カラーページでは、県内91の酒造組合加盟蔵元を代表銘柄ラベルとともに紹介する。酒造文化や美味しい飲み方なども網羅し、資料も充実。
読んで、飲んで勉強する新潟清酒のテキストブックの決定版。

2019.3.10  新潟清酒達人検定 実施について
詳細は新潟清酒達人検定協会ホームページからご確認いただけます
http://niigata-sake.or.jp/torikumi/kentei/


以下の書店では実施要項を設置しております
新潟市 インフォメーションセンターえん
ぽんしゅ館クラフトマンシップ
文信堂CoCoLo万代店
ジュンク堂書店新潟店
紀伊国屋書店新潟店
古町萬松堂
本の店英進堂
長岡市 文信堂書店長岡店
戸田書店長岡店
上越市 戸田書店上越店

新潟県以外の方へAmazonでも販売しております


 
価格 : 1,728円(税込)
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